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乐虎_上海市市场监督管理局关于印发《上海市婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品销售安全监督检查指南(试行)》和《上海市婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品销售检查要点

2021-11-24

   各区市场监管局,临港新片区市场监管局,市局机场分局、法律总队,有关单元:为贯彻落实《中共中心国务院关在深化鼎新增强食物平安工作的定见》和上海实行方案精力,进一步增强婴幼儿配方乳粉和非凡医学用处配方食物发卖环节监管,根据《中华人平易近共和国食物平安法》和其实行条例有关划定,和市场监管总局关在非凡食物经营监管的相干要求,市市场监管局制订了《上海市婴幼儿配方乳粉和非凡医学用处配方食物发卖平安监视查抄指南(试行)》和《上海市婴幼儿配方乳粉和非凡医学用处配方食物发卖查抄要点表(试行)》,现印发给你们,请各区市场监管局、临港新片区市场监管局、市局机场分局遵循履行,增强非凡食物经营单元平常监视查抄。特此通知。上海市市场监视治理局2021年9月14日附件:163125304602553903.doc上海市婴幼儿配方乳粉和非凡医学用处配方食物发卖平安监视查抄指南(试行)序号查抄项目查抄内容查抄要点相干申明1食物经营许可(或存案)1.1 食物经营许可证(或存案)和许可经营(或存案)项目1.查抄现场发卖的婴幼儿配方乳粉和非凡医学用处配方食物种别是不是与许可证载明(或存案)的种别一致。1.发卖婴幼儿配方乳粉和非凡医学用处配方食物的,许可证(或存案)经营项目应载明“婴幼儿配方乳粉”“非凡医学用处配方食物”。2.医疗机构和药品零售企业以外的单元或小我不得向消费者发卖非凡医学用处配方食物中的特定全营养配方食物。3.医疗机构、药品零售企业发卖特定全营养配方食物的,不需要获得食物经营许可。4.医疗机构配制的供病人食用的营养餐不属在非凡医学用处配方食物。2进货检验和追溯治理2.1 供货者天资证实和产物注册证实1.检验并保存婴幼儿配方乳粉和非凡医学用处配方食物供货者出产经营许可证(或存案)、产物(配方)注册证书等证实;查抄产物(配方)注册证书与现实发卖产物符合。1.从出产单元直接采购的,查抄食物出产许可证复印件等天资证实文件。从其他发卖单元采购的,查抄食物经营许可证(或存案)复印件等天资证实文件。相干天资证实文件复印件应加盖供给商公章(或签字)。2.出产许可证信息应包括附件品种明细表,列明婴幼儿配方乳粉和非凡医学用处配方食物品种信息。3.婴幼儿配方乳粉的产物配方、非凡医学用处配方食物该当经国度市场监管总局注册,并获得注册证书。2进货检验和追溯治理2.2 产物及格证实或查验检疫证实1.查抄发卖的产物是不是有对应批次出厂查验及格证实(国产产物)或查验检疫证实(进口产物)。1.国产婴幼儿配方乳粉和非凡医学用处配方食物该当有按出产批次的产物出厂查验及格证实;进口婴幼儿配方乳粉和非凡医学用处配方食物该当有按进口批次的入境货色查验检疫证实。2.3 进货凭证和记实1.查抄是不是检验并保存进货凭证,并按要求记实。1.婴幼儿配方乳粉和非凡医学用处配方食物发卖者该当保存相干进货凭证并记实,货证该当符合。2.查抄发卖企业是不是落实食物进货检验轨制:(1)是不是照实记实食物的名称、规格、数目、出产日期或出产批号、保质期、进货日期和供货者名称、地址、联系体例等内容;(2)记实和凭证是不是保留至产物保质期满后六个月。3.对实施由总部同一配送经营体例的发卖企业,发卖门店应保留总部配送清单,并采纳必然情势,便利监管部分查抄经总部同一检验的供货者天资和产物及格证实文件。2.4 成立食物平安追溯系统、供给食物平安追溯信息1.是不是成立食物平安追溯系统,包管婴幼儿配方乳粉和非凡医学用处配方食物可追溯。2.是不是依照要求向本市食物平安信息追溯平台上传追溯信息,向消费者供给追溯信息查询。1.发卖者该当成立婴幼儿配方乳粉和非凡医学用处配方食物的食物平安追溯系统,照实记实并保留进货检验、批发发卖等相干信息,包管非凡食物可追溯。2.该当依照《上海市食物平安信息追溯治理法子》和市市场监管局有关划定向本市食物平安信息追溯平台上传信息,可以或许向消费者供给追溯信息查询。3发卖进程节制3.1 专区专柜发卖1.查抄是不是专区专柜(货架)发卖并设立提醒牌,提醒牌内容合适要求;是不是有婴幼儿配方乳粉和非凡医学用处配方食物与通俗食物或药品混放、三类非凡食物混放环境。1.发卖婴幼儿配方乳粉和非凡医学用处配方食物该当专区专柜(货架)摆放。不得与固体饮料、调制乳粉、中药饮片等通俗食物或药品混放。2.传统意义的滋补类中药材和其饮片、药食两用物资等不得与非凡食物混放发卖,不得放置在非凡食物专柜或专区发卖。3.医疗机构或药品零售企业发卖的特定全营养配方食物应专区专柜(货架)摆放,不克不及与药品混放发卖。4.每类非凡食物的专区专柜(货架)应别离设立提醒牌,夺目注明“婴幼儿配方食物发卖专区(专柜)”“非凡医学用处配方食物发卖专区(专柜)”字样,提醒牌为绿底白字,字体为黑体。3.2 标签与仿单1.查抄发卖的婴幼儿配方乳粉和非凡医学用处配方食物标签、仿单是不是与注册的标签、仿单一致,不触及疾病预防、医治功能。1.婴幼儿配方乳粉和非凡医学用处配方食物标签、仿单可登岸国度市场监管总局“非凡食物信息查询平台”查询。2.婴幼儿配方乳粉和非凡医学用处配方食物的标签内容和格局除合适注册要求外,还该当合适《食物平安国度尺度预包装非凡炊事用食物标签》(GB13432)等要求。婴幼儿配方乳粉和非凡医学用处婴儿配方食物标签上不得有婴儿和妇女的形象,不克不及利用“人乳化”“母乳化”或其它近似术语。3.进口婴幼儿配方乳粉和非凡医学用处配方食物该当有中文标签,标签应直接印制在最小发卖包装上。3.3 消费提醒查抄发卖婴幼儿配方乳粉的专区(专柜),对距离保质期不足1个月的婴幼儿配方乳粉是不是采纳了夺目提醒或提早下架等处置办法。《国务院办公厅转发食物药品监管总局等部分关在进一步增强婴幼儿配方乳粉质量平安工作定见的通知》(国办发〔2013〕57号)划定,对距保质期不足1个月的婴幼儿配方乳粉采纳夺目提醒或提早下架等处置办法。4营销宣扬4.1 经营场合的营销宣扬1.查抄经营场合的非凡医学用处配方食物告白是不是与审查核准的一致。2.查抄经营场合的宣扬材料是不是有子虚强调宣扬的内容,发卖人员是不是有子虚强调宣扬的行动。3.是不是有0—6个月婴儿的婴幼儿配方食物和非凡医学用处婴儿配方食物背规推销宣扬的材料。1.非凡医学用处配方食物的告白内容该当以审查核准的内容为准。2.婴幼儿配方乳粉告白不得宣称全数或部门替换母乳,0-12个月龄婴儿食用的婴儿配方乳成品不得进行告白宣扬。3.不得对0—6个月婴儿的婴幼儿配方食物和非凡医学用处婴儿配方食物背规推销宣扬。4.非凡医学用处配方食物中的特定全营养配方食物告白依照处方药告白治理,只能在国务院卫生行政部分和国务院药品监视治理部分配合指定的医学、药学专业刊物上发布,不得利用与其名称不异的商标、企业字号在医学、药学专业刊物之外的前言变相发布告白,也不得操纵该商标、企业字号为各类勾当冠名进行告白宣扬。其他种别的非凡医学用处配方食物告白依照非处方药告白治理。5.非凡医学用处配方食物告白该当显著标明合用人群、标明“不合用在非方针人群利用”“请在大夫或临床营养师指点下利用”。不得含有以下内容:暗示功能、平安性的断言或包管;申明治愈率或有用率;与其他药品、医疗器械的功能和平安性或其他医疗机构比力;操纵告白代言人作保举、证实;法令、行政律例划定制止的其他内容。6.不得经由过程健康咨询、宣扬手册等任何体例进行子虚强调宣扬。5收集发卖5.1 婴幼儿配方乳粉和非凡医学用处配方食物发卖页面公示内容1.查抄网上公示的食物出产经营许可证(种别含非凡食物)、营业执照、产物(配方)注册证书等文件是不是齐备、是不是清楚易辨识、是不是真实并在有用期内、品种信息与现实发卖产物是不是符合。2.查抄网上公示的非凡医学用处配方食物告白审查核准文号是不是与审查核准的一致。1.经由过程第三方平台买卖的婴幼儿配方乳粉和非凡医学用处配方食物出产经营者该当在其发卖主页面显著公示其食物出产、经营许可证(或存案)、产物(配方)注册证书,2.经由过程自建网站买卖的婴幼儿配方乳粉和非凡医学用处配方食物出产经营者还该当在其网站首页显著位置公示其营业执照。3.非凡医学用处配方食物告白该当显著标明告白核准文号。上海市婴幼儿配方乳粉和非凡医学用处配方食物发卖平安监视查抄要点表(试行)(婴幼儿配方乳粉和非凡医学用处配方食物查抄项目:重点项5项,一般项9项,共14项)查抄项目序号查抄内容评价备注1 非凡食物经营许可(或存案)1.1现场发卖的婴幼儿配方乳粉和非凡医学用处配方食物种别与许可证载明(或存案)的种别一致。□是□否2 进货检验和追溯治理2.1*检验并保存婴幼儿配方乳粉和非凡医学用处配方食物供货者出产、经营许可证、产物(配方)注册证书等证实;产物(配方)注册证书与现实发卖产物符合。□是□否2.2检验并保存对应批次产物出厂查验及格证实(国产产物)或查验检疫证实(进口产物)。□是□否2.3检验并保存进货凭证,并按要求记实□是□否2.4成立食物平安追溯系统,包管婴幼儿配方乳粉和非凡医学用处配方食物可追溯。□是□否2.5依照要求向本市食物平安信息追溯平台上传追溯信息,向消费者供给追溯信息查询。□是□否3 发卖进程节制3.1专区专柜(货架)发卖并设立婴幼儿配方乳粉发卖专区(专柜)和非凡医学用处配方食物发卖专区(专柜)提醒牌,提醒牌内容合适要求;无非凡食物与通俗食物或药品混放、三类非凡食物混放环境。□是□否3.2*发卖的婴幼儿配方乳粉和非凡医学用处配方食物标签、仿单与产物(配方)注册的标签、仿单一致,不触及疾病预防、医治功能。□是□否3.3距离保质期不足1个月的婴幼儿配方乳粉采纳夺目提醒或提早下架等处置办法。□是□否4 营销宣扬4.1发卖的非凡医学用处配方食物告白与核准的一致。□是□否4.2*经营场合的宣扬材料无子虚强调宣扬的内容,发卖人员无子虚强调宣扬的行动。□是□否4.3*现场无0—6个月婴儿的婴幼儿配方食物和非凡医学用处婴儿配方食物背规推销宣扬材料。□是□否5 收集发卖5.1*网上公示食物出产经营许可证(或存案)(种别含婴幼儿配方乳粉和非凡医学用处配方食物)、营业执照、产物(配方)注册证书等文件,并在有用期内,品种信息与现实发卖产物符合。□是□否5.2网上公示的非凡医学用处配方食物告白(审查核准文号)与审查核准的一致。□是□否

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