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乐虎_安徽通报19批次不合格食品,涉及威化饼干、鱼皮花生、南瓜子等

2021-12-01

  

  食物火伴网讯10月13日,安徽省市场监视治理局发布2021年第38期布告,传递19批次不及格食物,不及格样品触及质量指标、微生物指标、农兽药残留、重金属污染等问题。

  5批次食物检出质量指标问题

  5批次食物检出质量指标问题,别离为合肥巢湖世纪联华超市成长有限公司发卖的、标称合肥巢湖市美京食物有限公司拜托巢湖市开开味食物有限公司出产的无蔗糖威化饼干(抹茶味),过氧化值(以脂肪计)不合适食物平安国度尺度;安徽省台客隆连锁超市有限责任公司宣城购物广场发卖的、标称安徽辉皇奇食物有限公司(阜阳)拜托安徽麦德发食物有限公司(阜阳)出产的九蔬菜饼饼干(菜喷鼻海盐味),过氧化值(以脂肪计)不合适食物平安国度尺度;六安市霍邱县城关镇糊口之都港澳店发卖的、标称安徽味食尚食物有限公司(六安)出产的鱼皮花生,过氧化值(以脂肪计)不合适食物平安国度尺度;标称安庆市佳美生物食物有限公司出产的佐之情辣油王,酸价(以KOH计)不合适产物昭示尺度和质量要求;标称安庆市太湖县佳美生物食物有限公司出产的辣椒油,酸价(以KOH计)不合适产物昭示尺度和质量要求。查验机构为安徽科博产物检测研究院有限公司。

  过氧化值首要反应食物中油脂是不是氧化变质。跟着油脂氧化,过氧化值会慢慢升高。过氧化值超标的缘由,多是产物用油已变质,或产物在贮存进程中情况前提节制不妥,致使油脂酸败;也多是原猜中的脂肪已氧化,原料贮存不妥,未采纳有用的抗氧化办法,使得终产物油脂氧化。

  酸价首要反应食物中的油脂酸败的水平。油脂酸败发生的醛酮类化合物持久摄取会对健康有必然影响,但一般环境下,消费者在利用进程中可以较着分辨出其有哈喇等异味,需避免食用。造成酸价不及格的首要缘由有:原料采购上把关不严,如原料水份太高,会加快油脂的酸败;出产工艺不达标,如植物油精辟不到位或未精辟;产物蕴藏前提不妥,特殊是在夏日,受天气情况影响身分更年夜,易致使食物中脂肪的氧化酸败。

  12批次食物检出微生物指标问题

  12批次食物检出微生物指标问题,别离为标称阜阳市临泉县仁尖儿食物有限公司出产的毛边南瓜子,霉菌不合适食物平安国度尺度;标称亳州市涡阳县新启点饮用水有限公司出产的紫光纯清水,铜绿假单胞菌不合适食物平安国度尺度;蚌埠市淮上区李建明百货店发卖的、标称安徽省美伦达饮品有限公司(宿州)出产的清竹水,菌落总数不合适食物平安国度尺度;标称六安市金寨县金绿源饮品有限公司出产的宜绿源包装饮用水,铜绿假单胞菌不合适食物平安国度尺度;亳州市利辛县永兴镇万客隆超市发卖的、标称亳州市利辛县利庆源食物有限公司出产的利庆源饮用自然泉水,铜绿假单胞菌不合适食物平安国度尺度;亳州市利辛县新张集乡液化气供给站发卖的、标称亳州市利辛县此生源饮料食物厂出产的利庆源饮用自然泉水,铜绿假单胞菌不合适食物平安国度尺度;标称六安市裕安区林泉纯清水厂出产的包装饮用水,年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度;标称六安市裕安区林泉纯清水厂出产的包装饮用纯清水,年夜肠菌群、铜绿假单胞菌均不合适食物平安国度尺度;标称六安市安安食物饮料有限公司出产的饮用纯清水(出产日期:2021/7/13)、饮用纯清水(出产日期:2021/7/7),铜绿假单胞菌均不合适食物平安国度尺度;标称怀远县荆山西山纯清水厂出产的全家福桶装饮用水、包装饮用水,铜绿假单胞菌均不合适食物平安国度尺度。

  铜绿假单胞菌是一种前提致病菌,普遍散布在各类水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等,易在湿润的情况存活,对消毒剂、紫外线等具有较强的反抗力。自然矿泉水中铜绿假单胞菌超标多是源水防护不妥,水体遭到污染;出产进程中卫生节制不严酷,如从业人员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁接触;或是包装材料清洗消毒出缺陷而至。

  年夜肠菌群是国表里通用的食物污染经常使用唆使菌之一。年夜肠菌群超标可能因为产物的加工原料、包装材料受污染,或在出产进程中产物受人员、工用具等出产装备、情况的污染,有加热处置工艺的产物加热不完全而致使。

  菌落总数是唆使性微生物指标,不是致病菌指标,反应食物在出产进程中的卫生状态。菌落总数超标申明企业可能未按要求严酷节制出产加工进程的卫生前提,或包装容器清洗消毒不到位;还可能与产物包装密封不严,储运前提节制不妥等有关。

  除上述不及格产物外,还2批次食物别离检出农兽药残留问题、重金属污染问题,别离为宿州市砀山县中建水产物商行发卖的鳊鱼,恩诺沙星不合适食物平安国度尺度;阜阳市颍上县发抵家商贸有限公司发卖的韭菜,镉(以Cd计)不合适食物平安国度尺度划定。

  对抽检中发现的不及格食物,安徽省市场监管局已责成合肥、亳州、宿州、蚌埠、阜阳、六安、宣城、安庆等属地市场监管部分当即组织展开核对措置,查清产物流向,采纳下架、召回不及格产物等办法节制风险;对背法背规行动,依法从严处置。以上属地市场监管部分应和时将核对措置环境向社会公然。查询拜访中发现触及其他部分职责的,该当将有关信息传递相干本能机能部分。

不及格产物信息 饼干监视抽检产物不及格信息 抽样编号 序号 标称出产企业名称 标称出产企业地址 被抽样单元名称 被抽样单元地址 食物名称 规格型号 商标 出产日期/批号 不及格项目 分类 通知布告号 通知布告日期 使命来历/项目名称 承检机构 备注 GC21340000002631029 1 拜托企业名称:巢湖市美京食物有限公司;被拜托企业名称:巢湖市开开味食物有限公司 拜托企业地址:安徽省合肥市巢湖市司集;被拜托企业地址:/ 巢湖世纪联华超市成长有限公司 安徽省合肥市巢湖市巢湖路与健康路交叉口恒生阳光城综合楼2、3楼 无蔗糖威化饼干(抹茶味) 散装称重 谷欣园旺和图形商标 2020-12-18 过氧化值(以脂肪计)║0.70g/100g║≤0.25g/100g 饼干 第三十八期 2021.10.13 安徽/国抽 南京市产物质量监视查验院 GC21340000002631036 2 拜托企业名称:安徽辉皇奇食物有限公司;被拜托企业名称:安徽麦德发食物有限公司 拜托企业地址:安徽省阜阳市开辟区京九处事处纬九路99号被拜托企业地址:安徽省阜阳市颍东开辟区阜蚌路999号 安徽省台客隆连锁超市有限责任公司宣城购物广场 安徽省宣城市宣州区府山广场内 九蔬菜饼饼干(菜喷鼻海盐味) 散装称重 辉皇奇和图形商标 2020-11-01 过氧化值(以脂肪计)║0.78g/100g║≤0.25g/100g 饼干 第三十八期 2021.10.13 安徽/国抽 南京市产物质量监视查验院 炒货食物和坚果成品监视抽检产物不及格信息 抽样编号 序号 标称出产企业名称 标称出产企业地址 被抽样单元名称 被抽样单元地址 食物名称 规格型号 商标 出产日期/批号 不及格项目 分类 通知布告号 通知布告日期 使命来历/项目名称 承检机构 备注 GC21340000344930556 1 安徽味食尚食物有限公司 安徽省六安市舒城县城关镇高塘村三南路 霍邱县城关镇糊口之都港澳店 安徽省六安市霍邱县城关镇蓼中路年夜名城1、二号楼 鱼皮花生 220克/袋 聚情湾 2021-05-25 过氧化值(以脂肪计)║0.70g/100g║≤0.50g/100g 炒货食物和坚果成品 第三十八期 2021.10.13 安徽/国抽 安徽国科检测科技有限公司 GC21340000344930604 2 临泉县仁尖儿食物有限公司 安徽省阜阳市临泉县高塘镇董年夜村姜庄F-3号 临泉县仁尖儿食物有限公司 安徽省阜阳市临泉县高塘镇董年夜村姜庄F-3号 毛边南瓜子 250g/袋 仁尖儿 2021-07-11 霉菌║65CFU/g║≤25CFU/g 炒货食物和坚果成品 第三十八期 2021.10.13 安徽/国抽 安徽国科检测科技有限公司 调味品监视抽检产物不及格信息 抽样编号 序号 标称出产企业名称 标称出产企业地址 被抽样单元名称 被抽样单元地址 食物名称 规格型号 商标 出产日期/批号 不及格项目 分类 通知布告号 通知布告日期 使命来历/项目名称 承检机构 备注 GC21340000343830586 1 佳美生物食物有限公司 安徽省安庆市太湖县晋熙镇湖滨村竹林组 太湖县佳美生物食物有限公司 安徽省安庆市太湖县晋熙镇湖滨村竹林组 佐之情辣油王 100±4.5ml/瓶 达味奇+图案 2021-07-06 酸价(以KOH计)║3.4mg/g║≤3mg/g 调味品 第三十八期 2021.10.13 安徽/国抽 安徽科博产物检测研究院有限公司 GC21340000343830588 2 太湖县佳美生物食物有限公司 安徽省安庆市太湖县晋熙镇湖滨村竹林组 太湖县佳美生物食物有限公司 安徽省安庆市太湖县晋熙镇湖滨村竹林组 辣椒油 430ml/瓶 达味奇 2021-07-06 酸价(以KOH计)║3.3mg/g║≤3mg/g 调味品 第三十八期 2021.10.13 安徽/国抽 安徽科博产物检测研究院有限公司 食用农产物监视抽检产物不及格信息 抽样编号 序号 标称出产企业名称 标称出产企业地址 被抽样单元名称 被抽样单元地址 食物名称 规格型号 商标 出产日期/批号 不及格项目 分类 通知布告号 通知布告日期 使命来历/项目名称 承检机构 备注 GC21340000341732193 1 / / 砀山县中建水产物商行 安徽省宿州市砀山县曹庄镇谢集行政村谢集村125 鳊鱼 / / 2021-07-25 恩诺沙星║900μg/kg║≤100μg/kg 食用农产物 第三十八期 2021.10.13 安徽/国抽 合肥海关手艺中间 GC21340000341732288 2 / / 颍上县发抵家商贸有限公司 安徽省阜阳市颍上县慎城镇政务北路与经四路交汇处五洲万汇城21号楼1、二层商铺 韭菜 / / 2021-07-28 镉(以Cd计)║0.10mg/kg║≤0.05mg/kg 食用农产物 第三十八期 2021.10.13 安徽/国抽 合肥海关手艺中间 饮料监视抽检产物不及格信息 抽样编号 序号 标称出产企业名称 标称出产企业地址 被抽样单元名称 被抽样单元地址 食物名称 规格型号 商标 出产日期/批号 不及格项目 分类 通知布告号 通知布告日期 使命来历/项目名称 承检机构 备注 GC21340000341731170 1 涡阳县新启点饮用水有限公司 涡阳县紫光年夜道与星园路交叉口南20米路西 涡阳县新启点饮用水有限公司 涡阳县紫光年夜道与星园路交叉口南20米路西 紫光纯清水 15L/桶 文字+图案 2021-06-18 铜绿假单胞菌║13CFU/250mL,0CFU/250mL,1CFU/250mL,0CFU/250mL,1CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 饮料 第三十八期 2021.10.13 安徽/国抽 合肥海关手艺中间 GC21340000342030901 2 安徽省美伦达饮品有限公司 安徽省宿州市砀山县周寨镇刘暗楼社区 蚌埠市淮上区李建明百货店 安徽省蚌埠市淮上区银河湾小区19幢0单位1层00016号 清竹水 530ml/瓶 美伦达 2021-06-03 菌落总数║ 1.7×10⁴CFU/mL,3.4×10⁴CFU/mL,2.1×10⁴CFU/mL,1.4×10⁴CFU/mL,1.8×10⁴CFU/mL║n=5,c=2,m=100,M=10000 饮料 第三十八期 2021.10.13 安徽/国抽 安徽中青查验检测有限公司 GC21340000341831017 3 金寨县金绿源饮品有限公司 安徽省金寨县梅山镇金江年夜道 金寨县金绿源饮品有限公司 安徽省六安市金寨县梅山镇金江路 宜绿源包装饮用水 15L/桶 / 2021-07-12 铜绿假单胞菌║0CFU/250mL,0CFU/250mL,0CFU/250mL,0CFU/250mL,5CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 饮料 第三十八期 2021.10.13 安徽/国抽 安徽省产物质量监视查验研究院 GC21340000341731925 4 利辛县利庆源食物有限公司 利辛县诸王社区诸王路66号 利辛县永兴镇万客隆超市 安徽省亳州市利辛县永兴镇程湖集北街路东 利庆源饮用自然泉水 18.9L/桶 利庆源 2021-06-29 铜绿假单胞菌║10CFU/250mL,18CFU/250mL,68CFU/250mL,82CFU/250mL,22CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 饮料 第三十八期 2021.10.13 安徽/国抽 合肥海关手艺中间 GC21340000341731961 5 亳州市利辛县此生源饮料食物厂 安徽省亳州市利辛县程家集镇工业园 利辛县新张集乡液化气供给站 安徽省亳州市利辛县新张集乡街S224省道西侧农商行西南30米路北 地质清泉包装饮用水 17L/桶 地质清泉 2021-07-08 铜绿假单胞菌║48CFU/250mL,4CFU/250mL,3CFU/250mL,22CFU/250mL,3CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 饮料 第三十八期 2021.10.13 安徽/国抽 合肥海关手艺中间 GC21340000341831127 6 六安市裕安区林泉纯清水厂 六安市裕安区城南开辟区绿房子(院内) 六安市裕安区林泉纯清水厂 安徽省六安市裕安区六安高新手艺财产开辟区市场路(安徽绿房子环保科技有限公司3号厂房) 包装饮用水 17L/桶 水家班 2021-07-10 年夜肠菌群║0CFU/mL,2CFU/mL,0CFU/mL,0CFU/mL,3CFU/mL║n=5,c=0,m=0 饮料 第三十八期 2021.10.13 安徽/国抽 安徽省产物质量监视查验研究院 GC21340000341831128 7 六安市裕安区林泉纯清水厂 六安市裕安区城南开辟区绿房子(院内) 六安市裕安区林泉纯清水厂 安徽省六安市裕安区六安高新手艺财产开辟区市场路(安徽绿房子环保科技有限公司3号厂房) 包装饮用纯清水 17L/桶 水家班 2021-07-13 1.年夜肠菌群║0CFU/mL,0CFU/mL,0CFU/mL,82CFU/mL,0CFU/mL║n=5,c=0,m=0 2.铜绿假单胞菌║0CFU/250mL,39CFU/250mL,76800CFU/250mL,3200CFU/250mL,0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 饮料 第三十八期 2021.10.13 安徽/国抽 安徽省产物质量监视查验研究院 GC21340000341831148 8 六安市安安食物饮料有限公司 六安市裕安区城南工业集中开辟区 六安市安安食物饮料有限公司 安徽省六安市裕安区城南工业集中区(六安市宝通羽毛成品有限公司内) 饮用纯清水 17L/桶 皋城安安 2021-07-13 铜绿假单胞菌║0CFU/250mL,0CFU/250mL,36CFU/250mL,0CFU/250mL,0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 饮料 第三十八期 2021.10.13 安徽/国抽 安徽省产物质量监视查验研究院 GC21340000341831149 9 六安市安安食物饮料有限公司 六安市裕安区城南工业集中开辟区 六安市安安食物饮料有限公司 安徽省六安市裕安区城南工业集中区(六安市宝通羽毛成品有限公司内) 饮用纯清水 17L/桶 / 2021-07-07 铜绿假单胞菌║24CFU/250mL,0CFU/250mL,11000CFU/250mL,720CFU/250mL,8000CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 饮料 第三十八期 2021.10.13 安徽/国抽 安徽省产物质量监视查验研究院 GC21340000341831203 10 怀远县荆山西山纯清水厂 怀远县荆山镇靠山社区北片 怀远县荆山西山纯清水厂 安徽省蚌埠市怀远县荆山镇靠山社区北片 全家福桶装饮用水 17L/桶 / 2021-07-19 铜绿假单胞菌║0CFU/250mL,36800CFU/250mL,30000CFU/250mL,900CFU/250mL,2000CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 饮料 第三十八期 2021.10.13 安徽/国抽 安徽省产物质量监视查验研究院 GC21340000341831204 11 怀远县荆山西山纯清水厂 怀远县荆山镇靠山社区北片 怀远县荆山西山纯清水厂 安徽省蚌埠市怀远县荆山镇靠山社区北片 包装饮用水 17L/桶 / 2021-07-17 铜绿假单胞菌║0CFU/250mL,0CFU/250mL,44200CFU/250mL,100CFU/250mL,30CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 饮料 第三十八期 2021.10.13 安徽/国抽 安徽省产物质量监视查验研究院

(来历:安徽省市场监视治理局)

饼干监视抽检产物不及格信息.xls 炒货食物和坚果成品监视抽检产物不及格信息.xls 调味品监视抽检产物不及格信息.xls 食用农产物监视抽检产物不及格信息.xls 饮料监视抽检产物不及格信息.xls 相干报导:安徽省市场监视治理局关在19批次食物不及格环境的布告(2021年第38期)

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